「いただきます。」には高揚感を。
「ごちそうさま。」には達成感を。

手が不自由になり箸をあきらめた人にとって、
「いただきます。」「ごちそうさま。」は、どんな感情で表現する言葉なのでしょうか。
もしかすると、それは味気のない食事が始まる合図なのかもしれません。
食べることをあきらめたときに出てくる、ため息混じりの意思表示なのかもしれません。

私には忘れられない「ごちそうさま。」があります。
それは、ある人のために初めて箸を作ったときのことです。
その人には生まれつきの障がいがあり、箸をうまく使うことができませんでした。
私は何度もその人のもとへ通い、手の動きを観察し、一膳の箸を作りあげました。
できあがった箸は、売りものになるようなものではありませんでしたが、
それでも、料理をつまんで口に運ぶことができました。
その人はごはんを食べ終えて、笑顔でその一言を私に伝えてくれました。
「ごちそうさま。」
その一言は、自分のもっている技術が誰かの役に立つことを教えてくれました。
あの日、初めて作った箸と情熱は、いまでもMiyabowの箸に受け継がれています。

あなたの「ごちそうさま。」をいただきます。